Château de Chelivette ist eines der ältesten Weingüter der Gironde.
Es bietet Ausblick auf die Weinberge am Hang und ist hervorragend gelegen. Das Weingut liegt in den Gemeinden Ste. Eulalie und St. Loubes und produziert Bordeaux Supérieur, Côte de Bordeaux, Bordeaux Rosé und zahlreiche limitierte Editionen aus Mischungen der sieben Rebsorten, die jetzt im Weinberg vorhanden sind.
Das etwa 30 Hektar große Anwesen besteht aus Wiesen, Sträuchern, Hecken und jahrhundertealten Bäumen, die den Reben einen natürlichen Schutz bieten und gleichzeitig Kleintiere beherbergen, die bei der Bekämpfung von Schädlingen in den Weinbergen helfen.
Es ist ein über die Jahre gewachsener Bauernhof mit seinen Waldfluren, seinen Tieren, seinem Gemüse, seinem Obst.
Es ist die Natur selbst in ihrer Vielfalt, die die Rebe am besten schützt.
Die Schönheit und Ruhe des Ortes, seine ideale geografische Lage 15 Minuten von Bordeaux und St. Emilion entfernt, sein historisches und kulturelles Interesse und die Qualität seines Terroirs bilden eine solide Grundlage für die Entwicklung eines umfassenden Weintourismus.
Im Château de Chelivette werden Führungen und Weinverkostungen angeboten, während das vollständig renovierte Château Mathereau Sie in völliger Ruhe empfängt und Ihnen auf diesem Anwesen, wo die Natur das Maß aller Dinge ist, eine exklusive Unterkunft für 12 Personen bietet.