2023

Ankunft der Schafe.

2022

Tiere sind für die Harmonie des Anwesens unverzichtbar: Deshalb sind Hühner und Hähne bei uns willkommen.

2021

Anlage eines Gemüsegartens und einer Gärtnerei.

Hofverkauf.

2020

Installation von Bienenstöcken zur Förderung der Artenvielfalt und zur Produktion unseres eigenen Honigs.

2019

1. Ernte mit BIO- und Demeter-Label.

2019

Anlegung eines Obstgartens mit 65 Obstbäumen.

2018

3 ha Anbaufläche mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.

Anpflanzung von Waldkorridoren rund um das Grundstück

2017

Anpflanzung von 4 ha Weinreben auf Ste. Eulalie mit Cabernet Franc, Sémillon, Malbec und Cabernet Sauvignon.
Bald Weißwein in unserem Sortiment…

2016

Harter Schlag: Rodung von 4 Hektar stark beschädigter Weinreben.

Auf dem Weg zur Biodynamik!

Erste Energetisierungen.

2015

Erste Saison: Inventur des Weinbergs.